
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Une fois passée la sortie du guide Michelin France 2018, il faut se remettre au boulot, les rond de jambes c’est bien, mais il faut retourner aux ronds de serviettes !

Une fois passée la sortie du guide Michelin France 2018, il faut se remettre au boulot, les rond de jambes c’est bien, mais il faut retourner aux ronds de serviettes ! … les chefs reprennent leurs activités, la presse les sollicitent, les fourneaux les attendent, les voyages les occupent… retrouvez les sur leur actualité quotidienne via Instagram.
CYRIL LIGNAC – c’est l’hiver
MATHIEU PACAUD – Bonhomme de neige
NOBU – départ pour Aspen
ALEX ATALA – Moscou
JUAN ARBELAEZ – Expo MoMa Paris
AKRAME – reçoit le chef Guillaume Galliot
MICHEL & MARYSE TRAMA – Au Pré Catelan du chef Anton
CHRISTELLE BRUA – félicitations au chef Passédat
PIERRE-SANG BOYER – attention ça glisse!
BENOIT CHARVET – en direct de Vonnas
YOANN CONTE – Fête Marc Veyrat
DANIEL HUMM – Central Park
JEAN-DENIS LE BRAS – Bordeaux avec Pierre Gagnaire
FRÉDÉRIC VARDON – Le Cheese day se prépare
GRANT ACHATZ – Pétoncles et équipe
CHRISTIAN LE SQUER – sa présence dans Top Chef 2018 c’est ce soir
DAVID HEMMERLE – avec le Team Nobu Dubaï
La semaine des chefs … mais où sont ils ? … Nobu à Aspen, Cyril Lignac au zoo, Mathieu Pacaud dans l…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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