
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Les chefs sont vraiment incroyables, ils n’en finissent pas de parcourir le monde… et ceux qui ne voyagent pas nous font partager leur quotidien que ce soit dans leurs cuisines ou dans celles de leurs amis… Suivez leur actu dans le fil de leur compte Instagram … vous y découvrirez Sylvestre Wahid en bonne compagnie,

Les chefs sont vraiment incroyables, ils n’en finissent pas de parcourir le monde… et ceux qui ne voyagent pas nous font partager leur quotidien que ce soit dans leurs cuisines ou dans celles de leurs amis… Suivez leur actu dans le fil de leur compte Instagram … vous y découvrirez Sylvestre Wahid en bonne compagnie, le chef Mauro Colagreco à Copenhague chez son ami René Redzepi, quant à Mathieu Pacaud il ne quitte plus les cuisines de l’Apicius …
MAURO COLAGRECO – au NOMA 2.0
MATHIEU PACAUD – Il a la truffe attitude version cool !
QUIQUE DACOSTA – Quand on vous murmure que les chefs sont devenu des stars !
ROMAIN MEDER – Il les brossent !
SYLVESTRE WAHID – au stade … avec Mbappe …
TOMY GOUSSET – en voisin à Racine des près
ANDONI LUIS ADURIZ – conversation de table
SERGIO HERMANN – il pense !
AMANDINE CHAIGNOT – à Reykjavik …
CAROLINE ROSTANG – Megève
ALAIN DUTOURNIER – la belle côte !
OLIVIER BELLIN – Au Ritz !
La semaine des Chefs – Depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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