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Dans l’univers des chefs

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La semaine des chefs – Depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile.

 Dur de suivre tout ces chefs dans leurs activités au bout du monde, la gastronomie française se porte bien, c’est un constat quotidien… les chefs bougent, voyagent et partagent leur quotidien… Christopher Hache à New York,

  • 03 févr. 2018
  • ±1min

 Dur de suivre tout ces chefs dans leurs activités au bout du monde, la gastronomie française se porte bien, c’est un constat quotidien… les chefs bougent, voyagent et partagent leur quotidien… Christopher Hache à New York, Pierre Marcolini au Japon, Christian Le Squer à Hong Kong, Guillaume Gomez au Sénégal… mais aussi Gérald Passédat dans ses cuisines, de même que Daniel Boulud ou Frédéric Anton… 

Suivons-les dans leurs pérégrinations …

EDDY LEROUX – Reçoit toujours autant de chefs dans ses cuisines chez Daniel

CHRISTELLE BRUA – Inséparable de son chef

GUILLAUME GOMEZ – Après Tunis, le Sénégal

CÉDRIC GROLET – Service à table au Meurice

GÉRALD PASSÉDAT – En cuisine on y va chaud chaud chaud …

MICHEL TROISGROS – Un an après l’ouverture de Ouches

DOMINIQUE CRENN – Quel style !

YANNICK ALLENO – Avec Babette de Rozière

QUIQUE DACOSTA – c’est food, c’est quand même hard

ÉRIC BRIFFARD – Avec la Maire de Paris

GUILLAUME GALLIOT – Christian Le Squer à table

CHRISTOPHE HACHE – Per Se NYC

PIERRE MARCOLINI – Japon en direct

La semaine des chefs – Depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile.

  • 03 févr. 2018
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