
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Nusret Gökçe (Salt Be ) n’est pas prêt de se laisser démonter par la critique que subit son restaurant ouvert tout dernièrement, il n’en a même que faire, le chef le plus populaire sur Instagram au monde,

Nusret Gökçe (Salt Be ) n’est pas prêt de se laisser démonter par la critique que subit son restaurant ouvert tout dernièrement, il n’en a même que faire, le chef le plus populaire sur Instagram au monde, voit plus loin et surtout devant.
En effet le chef boucher turc qui fait un beau succès à Dubaï et dans son pays, projette déjà de continuer son développement aux États-Unis, et ceci dans le rayon du burger de qualité à prix raisonnable.
Il va s’attaquer au marché déjà chargé en enseignes du burger, et il mise déjà sur plusieurs endroits à Manhattan et à Brooklyn dans les prochains, en attendant de décrocher les bons emplacements; le chef va ouvrir à Los Angeles à l’automne sur un emplacement de 380 m2 où il a décroché déjà une licence de vente d’alcool.
Nusret Gökçe ( Salt Bea ) vise le burger aux États-Unis
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