Guide Michelin France 2018 – On commence à en savoir un peu plus sur qui cuisinera lundi 5 février pour la sortie du guide
On commence à découvrir quelques brides de qui cuisinera lors de la soirée du lancement du Guide Michelin France 2018 – qui se déroulera à Paris ce lundi 5 février 2018.
Food&Sens
02 févr. 2018
±2min
On commence à découvrir quelques brides de qui cuisinera lors de la soirée du lancement du Guide Michelin France 2018 – qui se déroulera à Paris ce lundi 5 février 2018.
Depuis 4 ans, le lancement du guide FRANCE est devenu une vraie fête de la gastronomie, chaque année des nouveautés viennent animer la soirée, cette année des prix devraient être décernés aux restaurateurs et chefs méritants, pas simplement les fameuses étoiles, mais aussi des prix célébrant le Jeune espoir, le meilleur service en salle, le plus beau décor, plus belle assiette…
Durant la soirée des chefs vont cuisiner ou faire des démonstrations, on sait déjà que Reine et Nadia Sammut, installées dans le Lubéron, réaliseront une prestation culinaire, et côté sucré ce sera le chef pâtissier exécutif du Four Seasons Paris – Hôtel Georges V – Maxime Frédéric et sa » Fleur de vacherin « .
NADIA SAMMUT – » Parce que la cuisine libre est une cuisine du cœur, et que mon rêve était de la partager en tout lieu à tout instant… comme une expérience culinaire joyeuse et passionnante. Je cuisinerai avec mon équipe et mon incroyable mère Sammut Reine pour le lancement du guide Michelin 2018 ! «
Vous pourrez suivre en direct la révélation des nouveaux étoilés en vous connectant sur ce LINK : GuideMichelinFR
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés