Colombo Fashion Week – Quand la restauration française conjugue Mode et gastronomie
Sri Lanka – La « Colombo Fashion week 2018 » aura lieu au mois de Mars au Hilton Hotel dans la Capitale Colombo, plus précisément du 19 au 25 Mars,
Food&Sens
23 févr. 2018
±2min
Sri Lanka – La « Colombo Fashion week 2018 » aura lieu au mois de Mars au Hilton Hotel dans la Capitale Colombo, plus précisément du 19 au 25 Mars, une semaine où les regards se porteront vers l’univers de la mode et du luxe.
En quelques années cet évènement est devenu un des plus important du début d’année, une semaine où Colombo vibre de défilés, de fashion show, de grandes fêtes, les grands couturiers de cette partie du monde se réunissent pour de grandes fêtes et célébrer les créateurs.
Depuis 3 ans, le Café Français à Colombo et son propriétaire associé aux frères Pourcel – Jean-Charles – a en charge l’organisation de l’After Show officiel qui clôture lors de la soirée du Samedi une semaine très intense.
C’est donc à Café Français avec l’ensemble des mannequins et des designers se retrouveront pour une soirée qui s’annonce encore très festive et délurée, à cette occasion la gastronomie avec en cuisine le chef Bertrand Dubois, mais aussi la musique et les cocktails au bar animeront la fête jusque tard dans la nuit.
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés