
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Dimanche. Il fait froid et gris, des nuages s’accrochent aux toits de Paris. entre deux pluies. Entre deux soleils. Une journée va s’étirer dans la joie et l’allégresse… Pas envie de préparer le petit-déjeuner,

Dimanche. Il fait froid et gris, des nuages s’accrochent aux toits de Paris. entre deux pluies. Entre deux soleils. Une journée va s’étirer dans la joie et l’allégresse… Pas envie de préparer le petit-déjeuner, nulle envie de courir chez le boulanger au coin de la rue pour des viennoiseries, nulle envie de préparer un déjeuner dominical. Brunchez donc! Pas d’affolement, vous pouvez laisser couler les heures, laisser aller les rêves, laisser vivre les minutes de silence, les instants de délices, débrancher de la folie quotidienne et vous laisser tomber dans la douce quiétude d’un brunch, laisser aller le dimanche en douce langueur, en gastronomie et gourmandise. Vous reste à choisir l’ambiance et la carte – palace, divin enchantement – grand hôtel, luxe et volupté – adresse branchée à découvrir, ambiance jazzy, tout pour la musique -healty, oui gourmandise et healty riment ensemble et vibrent aussi avec detox, bien-être, exquis, les calories se font légers – détendue, familiale, chic, bio sain léger, à votre guise et selon vos envies. Buffets débordants superbement dressés, nappes blanches immaculées, argenterie, cristal, pâtisseries de rêve ou nappes de couleur, joyeuses et dansantes, produits d’excellence, raffinement... Brunchez donc! Suivez-nous de palaces dorés en péniches qui dansent sur l’eau.
Voulez-vous bruncher ? Suivez-nous de palaces en grands hôtels et jolies adresses branchées (1)
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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