
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Salut Les Terriens – ce samedi Thierry Ardisson recevait les deux stars de TOP CHEF, Philippe Etchebest et Jean-François Piège, les vannes ont fusé notamment avec Laurent Baffie… F&S vous invite à regarder le replay … un peu d’humour pour démarrer la journée,

Salut Les Terriens – ce samedi Thierry Ardisson recevait les deux stars de TOP CHEF, Philippe Etchebest et Jean-François Piège, les vannes ont fusé notamment avec Laurent Baffie… F&S vous invite à regarder le replay … un peu d’humour pour démarrer la journée, vous allez vous marrer !
Quelques phrases qui ont fait mouche !
Thierry Ardisson – » Je paye au Meurice – Tu crois que Ducasse me fait crédit ? c’est pas le genre de la maison «
Thierry Ardisson – » … la cuisine est certainement le dernier secteur où la France est encore compétitive dans le monde – avec le retard des trains – et si la France a encore sa place au Conseil de sécurité de l’ONU c’est grâce à des gens comme vous … «
Thierry Ardisson – « Cédric Grolet, c’est mon chouchou, il est génial, absolument génial, il fait des gâteaux incroyables … »
Thierry Ardisson – » Les gens ne vont plus au restaurant, ils cherchent une expérience culinaire «
Laurent Baffie – » Les gens ne vont plus au restaurant, ils ne payent plus l’addition, ils cassent leur PEL «
JF Piège – » le restaurant c’est un moment de partage, si tu fais pas bien ton boulot, tu te fais défoncer » … réponse de L Baffie – » ça c’est autre chose ! »
Laurent Baffie – » GASTRO … c’est ce que dit le chiotte après avoir bouffé «
Thierry Ardisson » Chef c’est comme une star du porno, on peut l’aimer sans avoir couché avec elle «
Laurent Baffie – » Très souvent les stars du porno sont de très bons sauciers «
Thierry Ardisson, recevait ce week-end P. Etchebest et JF Piège … » un chef, c’est comme une star …
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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