La semaine des Chefs, depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile #36
Les chefs sont vraiment insaisissables, jamais là où on croit les voir … vous imaginez vous Éric Briffard au Koweit ? … le chef Alain Ducasse à Lyon chez le chef Paul Bocuse ,
Food&Sens
18 janv. 2018
±2min
Les chefs sont vraiment insaisissables, jamais là où on croit les voir … vous imaginez vous Éric Briffard au Koweit ? … le chef Alain Ducasse à Lyon chez le chef Paul Bocuse , … Yannick Alléno de retour du 1947 de Courchevel ? Vous souhaitez fêter ses 30 ans au chef Juan Arbelaez ? et bien oui c’est possible, visionnez les images ci-dessous.
JEAN-FRANÇOIS PIÈGE – Duo de virtuoses : un guitariste et un artiste du piano
ALAIN DUCASSE – Félicite la chef Dominique Crenn pour l »ouverture du Bar Crenn à San Francisco
JUAN ARBELAEZ – il a 30 ans aujourd’hui !
GUILLAUME GOMEZ – Testeur de café
ALAIN DUTOURNIER – Le maître du Carré des Feuillants
ALAIN DUCASSE – En visite à Collonges à la Maison Bocuse
GUILLAUME GALLIOT – Le justicier de Hong Kong
ÉRIC BRIFFARD – Au Koweit
DOMINIQUE CRENN – St Moritz Suisse
AMAURY BOUHOURS – La St Valentin au Meurice à Paris
CYRIL LIGNAC – La tarte Mojito à La Closerie des Lilas
CHRISTIAN TÊTEDOIE – découpe le colvert
LES FRÈRES POURCEL – Au RAW du chef André Chiang à Taipei
YANNICK ALLÉNO — De retour de Courchevel
DANIEL & WILL – Au Eleven Madison Park on se marre bien aussi !
JÉRÔME BANCTEL – À La Réserve ça cuisine le maquereau
AKRAME & MICHALAK – Au Printemps du Goût
GAGGAN – À Bangkok, lui il a vraiment chargé !
La semaine des Chefs, depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile #36
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés