La semaine des chefs, depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile… #32
Nous recommençons l’année avec notre radar des chefs sur Instagram, la plateforme interactive où les chefs s’expriment en live .. Mais où sont les chefs en ce début de semaine ?… De New York à Marrakech,
Food&Sens
08 janv. 2018
±1min
Nous recommençons l’année avec notre radar des chefs sur Instagram, la plateforme interactive où les chefs s’expriment en live ..
Mais où sont les chefs en ce début de semaine ?… De New York à Marrakech, de l’Indonésie à la Colombie, rien n’échappe à Food & Sens !
ALAIN, CHRISTIAN, PHILIPPE, ROMAIN – Et les autres au Plaza Athénée
JAUN ARBELAEZ – À la pêche en Colombie
JUAN ARBELAEZ … parfois la nature fait bien les choses
AKRAME – Sur les toits du Printemps à Paris
GILLES TOURNADE – Il est où Jean-Pierre Vigato ?
ROELLINGER TRIBU – Les équipes partent en vacances …
CÉDRIC GROLET – À Jakarta …
JEAN IMBERT – Aux États-Unis et devinez avec qui ?
ALEXANDRE MAZZIA – En tournage…
FAMILLE PIÈGE – NYC pâtisserie Dominique Ansel
CLAIRE VERNEIL – Entre filles !
SERGE SCHAAL / NICOLAS STAMM – Royal Mansour Marrakech
Et Mamounia … pour les Alsaciens !
DANI GARCIA – MASTERCHEF
PHILIPPE ETCHEBEST – Happy NY
ALAN GEAAM – Souvenir inoubliable
GONTRAN CHERRIER – Sur les toits de Paris
La semaine des chefs, depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile… #32
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés