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Dans l’univers des chefs

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La semaine des chefs – les brioches du chef Romain Meder, les fromages de Yoann Conte, la danse d’Alain Passard …

Continuons à suivre les chefs dans leurs pérégrinations, tantôt dans leurs cuisines, tantôt au bout du monde mais jamais loin de leurs fourneaux … suivez-les sur F&S … Retrouvez le chef du Plaza Athénée Romain Merder sortant ses brioches du four version naturalité,

  • 30 janv. 2018
  • ±1min

Continuons à suivre les chefs dans leurs pérégrinations, tantôt dans leurs cuisines, tantôt au bout du monde mais jamais loin de leurs fourneaux … suivez-les sur F&S …

Retrouvez le chef du Plaza Athénée Romain Merder sortant ses brioches du four version naturalité, le chef Alain Passard dansant devant Gilles Pudlowski, une Dominique Crenn pensante devant l’océan, … 

FRED VARDON – Y a des choses à dire !

ALAIN PASSARD – Quel danseur !

MICHEL SARRAN – Le roi des grimaces !

YOANN CONTE – À Manigod

JEAN-GEORGES VONGERICHTEN – Attention, ça ne rigole plus !

ROMAIN MEDER – La brioche ne saurait attendre

GONTRAN CHERRIER – Après ce sera cramé

DAVID HEMMERLÉ – Family brigade

DANIEL HUMM – Bien entouré !

PIERRE HERMÉ – Ginza Tokyo

YVES CAMDEBORDE – Fier 

DOMINIQUE CRENN — Et Vogue la chef !

ALEXANDRE MAZZIA – Sur le magazine Le Chef

La semaine des chefs – les brioches du chef Romain Meder, les fromages de Yoann Conte, la danse d’Al…

  • 30 janv. 2018
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