
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Continuons à suivre les chefs dans leurs pérégrinations, tantôt dans leurs cuisines, tantôt au bout du monde mais jamais loin de leurs fourneaux … suivez-les sur F&S … Retrouvez le chef du Plaza Athénée Romain Merder sortant ses brioches du four version naturalité,

Continuons à suivre les chefs dans leurs pérégrinations, tantôt dans leurs cuisines, tantôt au bout du monde mais jamais loin de leurs fourneaux … suivez-les sur F&S …
Retrouvez le chef du Plaza Athénée Romain Merder sortant ses brioches du four version naturalité, le chef Alain Passard dansant devant Gilles Pudlowski, une Dominique Crenn pensante devant l’océan, …
FRED VARDON – Y a des choses à dire !
ALAIN PASSARD – Quel danseur !
MICHEL SARRAN – Le roi des grimaces !
YOANN CONTE – À Manigod
JEAN-GEORGES VONGERICHTEN – Attention, ça ne rigole plus !
ROMAIN MEDER – La brioche ne saurait attendre
GONTRAN CHERRIER – Après ce sera cramé
DAVID HEMMERLÉ – Family brigade
DANIEL HUMM – Bien entouré !
PIERRE HERMÉ – Ginza Tokyo
YVES CAMDEBORDE – Fier
DOMINIQUE CRENN — Et Vogue la chef !
ALEXANDRE MAZZIA – Sur le magazine Le Chef
La semaine des chefs – les brioches du chef Romain Meder, les fromages de Yoann Conte, la danse d’Al…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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