Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Le chef de cuisine Jean Imbert a ouvert son troisième restaurant à Paris décliné sur la marque » Les Bols de jean « . Le principe : une cuisine bistronomique servie dans des pains au levain réalisés par le boulanger Éric Kayser.
Le chef de cuisine Jean Imbert a ouvert son troisième restaurant à Paris décliné sur la marque » Les Bols de jean « . Le principe : une cuisine bistronomique servie dans des pains au levain réalisés par le boulanger Éric Kayser.
Les deux premiers établissements sont situés rue de Choiseul dans le 2ème arrondissement, et rue du Faubourg Poissonnière dans le 9ème arrondissement. Le tout nouveau » Bol de Jean » est ouvert depuis ce samedi 20 janvier et est situé Rue de la Boétie dans le 8ème arrondissement.
Jean Imbert ouvre son troisième restaurant » Bol de Jean » à Paris
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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