Dans l’univers des chefs
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F&S suit le Festival Cayman Cookout qui se déroule en ce moment au Ritz Carlton Gran Cayman parrainé par le chef Éric Ripert. Éric Ripert, un chef qui n’hésite pas à donner de sa personne Les chefs sont entrés en scène,
F&S suit le Festival Cayman Cookout qui se déroule en ce moment au Ritz Carlton Gran Cayman parrainé par le chef Éric Ripert.
Les chefs sont entrés en scène, dîners, démonstrations de cuisine, dégustations, … le chef Yannick Alléno est déjà reparti, il a passé seulement 2 jours sur place, il doit être à Paris dès ce dimanche pour participer à l’animation du Salon des Vins de la Vallée du Rhône et de la Truffe qui se déroule à Paris au Pavillon Ledoyen ce week-end.
Par les américains José Andrès, Daniel Boulud, Anthony Bourdain, Éric Ripert, Dominique Crenn sont bien là pour animer le festival.
Moët & Chandon sont un des partenaires du festival de cuisine aux îles Cayman.
Le chef Anthony Bourdain … star de la télé aux États-Unis
l’arrivée du chef José Andrès !
Daniel Boulud, déjà en cuisine !
Éric Ripert danse avec la raie au Cayman Cookout
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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