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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le chef Éric Briffard est le nouveau membre du jury de TOP CHEF, non pas en France mais à Dubaï, et oui le chef Meilleur Ouvrier de France, chefs des cuisines de l’école du Cordon Bleu à Paris corrige actuellement les épreuves de l’émission Top Chef.

Le chef Éric Briffard est le nouveau membre du jury de TOP CHEF, non pas en France mais à Dubaï, et oui le chef Meilleur Ouvrier de France, chefs des cuisines de l’école du Cordon Bleu à Paris corrige actuellement les épreuves de l’émission Top Chef.
Comme quoi les mentalités ont largement évolué depuis quelques années dans le milieu de la cuisine, les chefs même les plus toqués n’ont plus de scrupule à participer aux émissions de cuisine de grande écoute et populaires.
D’ailleurs dans la prochaine saison 9 de TOP CHEF 2018, ce sont 100 MOF que nous pourrons découvrir lors de la 100ème de l’émission de M6 qui sera diffusée à compter du 31 janvier prochain.
Retrouvez ci-dessous les quelques images du chef Briffard dans TOP CHEF, le chef indique d’ailleurs que c’est une belle expérience qu’il est en train de vivre..
Le chef Éric Briffard nouveau membre du jury de Top Chef
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