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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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On sait maintenant qui seront les chefs tête d’affiche de festival Art’é Gustu 2018 qui se déroule en Corse. Trio prestigieux et de goût pour cet évènement 2018,

On sait maintenant qui seront les chefs tête d’affiche de festival Art’é Gustu 2018 qui se déroule en Corse.
Trio prestigieux et de goût pour cet évènement 2018, le chef pâtissier Philippe Conticini, la chef de cuisine du Pré Catelan à Paris Frédéric Anton et Pierre Hermé le pâtissier mais aussi époux de Valérie Hermé qui organise le festival.
Cette année au programme le cédrat confit de Corse et le broccio, les festivités se dérouleront le 28 et 29 avril prochain à Aleria dans le cadre du festival de la Gastronomie 2018.
Avec en prime le très beau portrait réalisé par Annabelle Schachmes.
Art’é Gustu 2018 à Aleria, les 28 et 29 avril à Aleria en Corse – Anton, Conticini et Hermé au progr…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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