Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Sergi Arola le chef espagnol 2 étoiles, Alain Caron le chef le plus médiatique de Hollande, cuisinent ensemble pour la fin d’année au W Hôtel à Verbier en Suisse. Pas la peine de faire le déplacement pour profiter de leur cuisine,
Sergi Arola le chef espagnol 2 étoiles, Alain Caron le chef le plus médiatique de Hollande, cuisinent ensemble pour la fin d’année au W Hôtel à Verbier en Suisse. Pas la peine de faire le déplacement pour profiter de leur cuisine, tout est complet expliquent-ils dans une vidéo ci-dessous … par contre …
… Par contre, ils vous donnent rendez-vous au mois d’avril 2018 (du 4 au 7) avec une bonne dizaine de chefs et 17 étoiles Michelin pour le Festival Haute Cuisine 2018 avec beaucoup de surprises, notamment deux chefs 3 étoiles, et quelques jeunes chefs assez étonnants, mais pour l’instant on ne vous en dit pas plus.
Sergi Arola & Alain Caron … rendez-vous en avril prochain au W Verbier pour le Festival Haute Cuisin…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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