
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !

Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !
F&S a surfé sur instagram pour se rendre compte que les chefs ne manquent pas d’imagination pour occuper leurs vacances, leurs semaines et leurs WE …
Comme parfois, F&S glisse un un intrus dans les diffusions … à vous de le découvrir !
THIERRY MARX – Potager sur le toit du Mandarin Oriental
PIERRE-SANG BOYER – Pour M6
BIZET – C’est le moment du gibier
MATHIEU PACAUD – équipe de filles en pâtisserie à HEXAGONE
CHRISTOPHE MICHALAK – Big Fernand
CÉDRIC GROLET – Team
PHILIPPE CONTICINI – Les Rois du Monde
AMANDINE CHAIGNOT – sacré équipe !
AKRAME – il conserve son étoile à Hong Kong
ALEXANDRE COUILLON – La Marine ferme, repos bien mérité
STÉPHANE RISS – l’intrus de la semaine
JEAN-BAPTISTE NATALI – Cyril Coutin à la tête de la team
ÉRIC GUÉRIN – sérieux !
CHRISTOPHE MICHALAK – chocolat de Noël
JOAN ROCA – en Turquie avec Seb Ripari
RICHARD EKKEBUS – L’équipe Happy après la confirmation de la deuxième étoiles à AMBER à HK
ÉRIC FRÉCHON – la brochette de chefs
MASSIMO BOTTURA – New York City
THIBAULT SOMBARDIER – création d’un dessert … c’est gourmand !
SERGE VIEIRA – visite en équipe chez Christophe bacquié
La semaine des Chefs… depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils animent la toile #12
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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