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Un façon originale de terminer une saison en vidéo, c’est à la Colline du Colombier, établissement de la famille Troisgros ouvert en 2008 à Iguerande en Saône-et-Loire. À quelques jours de la fermeture annuelle,
Un façon originale de terminer une saison en vidéo, c’est à la Colline du Colombier, établissement de la famille Troisgros ouvert en 2008 à Iguerande en Saône-et-Loire. À quelques jours de la fermeture annuelle, les équipes souhaitent à tout le monde une belle fin d’année.
Tout le monde se retrouvera au mois de mars pour la saison 2018. Sur la vidéo on peut voir Léo Troigros le plus jeune de la célèbre fratrie culinaire, mais aussi le chef Clément Guitton le chef de cuisine.
À voir ci-dessous.
Et pour le plaisir … retrouver Michel Troisgros qui remercie ses équipes pour ce titre de Meilleur chef sur la liste des 100 pour le magazine Le Chef.
Fin de saison pour La Colline du Colombier, les équipes vous disent au revoir en vidéo
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Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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