
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Suivez le chef David Toutain à New York, il a réalisé cet été un plat pour LA COMPAGNIE qui rallie Paris à New York quotidiennement et uniquement en classe business,

Suivez le chef David Toutain à New York, il a réalisé cet été un plat pour LA COMPAGNIE qui rallie Paris à New York quotidiennement et uniquement en classe business, le chef explique son attrait pour les États-Unis alors qu’une grande majorité des chefs regardent vers l’Asie.
Retour donc en arrière, au mois de juillet dernier exactement, pour une vidéo qui montre le chef dans sa cuisine, il y décrypte sa recette, cette recette présentée aux passagers.
La Compagnie a fait appel au chef Christophe Langrée pour singer les menus servis sur la ligne, mais régulièrement un chef y propose sur une période donnée un plat.
LA COMPAGNIE
Découvrez le plat que le chef David Toutain avait réalisé cet été pour La Compagnie qui rallie Paris…
Chef.fe.s & actualités

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
