
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le chef Cyril Lignac s’est posé face à Stéphane Méjanès pour un entretien en face à face, seul à seul pour – – il s’exprime sur son passé,

Le chef Cyril Lignac s’est posé face à Stéphane Méjanès pour un entretien en face à face, seul à seul pour – BRUIT DE TABLE – il s’exprime sur son passé, son avenir, ses choix, sa vie personnelle… le chef ne veut pas se poser de question, il veut garder sa propre liberté.
» Je n’ai jamais abandonné mon métier, je n’ai jamais quitté les fourneaux «
Cyril Lignac s’est posé face à Bruit de Table : « le jour où j’ai dit à ma mère : je veux être cuisi…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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