Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Très Très Bon – Pour tout savoir sur la clémentine, ce fruit très consommé en hiver mais dont tout le monde ignore l’origine. La Clémentine, fruit d’impulsion,
Très Très Bon – Pour tout savoir sur la clémentine, ce fruit très consommé en hiver mais dont tout le monde ignore l’origine.
La Clémentine, fruit d’impulsion, croisement naturel entre la mandarine et l’orange, elle a vu le jour en Italie grâce à l’ecclésiastique le Père Clément en 1902.
Visionnez la vidéo… et savourez 3 recettes
La Clémentine – Saviez-vous qu’elle est née en 1902 en Italie grâce au Père Clément ?
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}