Comment les chefs rendent hommage à Johnny Hallyday
Chacun à sa façon rend hommage à Johnny Hallyday, et les chefs ne sont pas les derniers à rendre hommage à la Star, à l’artiste, à l’ami … Il faisait partie de l’inconscient collectif,
Food&Sens
07 déc. 2017
±1min
Chacun à sa façon rend hommage à Johnny Hallyday, et les chefs ne sont pas les derniers à rendre hommage à la Star, à l’artiste, à l’ami …
Il faisait partie de l’inconscient collectif, dans tous les milieux, dans toutes les têtes, dans tous les foyers, de toutes générations, que l’on aime ou que l’on n’aime pas ce artiste, tout le monde connaissait au moinsun de ses titres.
Alors, beaucoup de chefs ont témoigné leur affection pour Johnny, car la star a donné des milliers de concerts dans toute la France, et c’est souvent dans les restaurants des chefs qu’il finissait, autour d’une bonne table et d’une bonne bouteille… la vraie vie quoi !
F&S a partagé quelques publications de chefs, de personnalités du monde de la restauration et de journalistes ci-dessous.
MARC VEYRAT
ANNE-SOPHIE PIC
ALAIN PÉGOURET
DOMINIQUE CREEN
GUY MARTIN
JEAN IMBERT
GEORGES BLANC
Le photographe des Chefs STÉPHANE DE BOURGIES
CHRISTOPHE MICHALAK
CAFÉ FRANÇAIS By Pourcel
GILLES PUDLOWSKI
SYLVESTRE WAHID
DAVID SINAPIAN – Président des grandes Tables du Monde
RICHARD EKKEBUS Hong Kong
BOUILLET Lyon Tokyo
PHILIPPE ETCHEBEST
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés