
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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BLACK PIGNON CAFÉ – c’est le nom de la bûche de Noël exclusive créée par le chef parisien Akrame Benallal, elle sera produite en série limitée, et seulement sur commande.

BLACK PIGNON CAFÉ – c’est le nom de la bûche de Noël exclusive créée par le chef parisien Akrame Benallal, elle sera produite en série limitée, et seulement sur commande. Alors à votre tel ou à vos tablettes pour la commander en extrême urgence.
Fidèle à son fil conducteur, la bûche du chef sera d’inspiration noire, elle a été crée avec Tristan Rousselot chef pâtissier du restaurant Akrame. Et en plus vous ferez une belle action, puisque 50 % du prix de vente seront reversés aux restos Du Coeur … ! Belle initiative du chef.
Le chef Akrame crée sa Bûche de Noël, la – Black Pignon café – 50% du prix sera reversé aux Restos d…
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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