
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Du côté de l’hôtel Bristol à Paris, en cuisine la brigade à fêté Noël au Champagne, et le chef Éric Fréchon à une drôle de façon de taquiner la bouteille avant de l’ouvrir…

Du côté de l’hôtel Bristol à Paris, en cuisine la brigade à fêté Noël au Champagne, et le chef Éric Fréchon à une drôle de façon de taquiner la bouteille avant de l’ouvrir…
Au final un petit 10 000 vues pour la vidéo en direct des cuisines !
La brigade de l’Hôtel du Bristol du chef Éric Fréchon vous souhaite un Joyeux Noël
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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