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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Retrouvez-les tout les quatre, les grands chefs français de New York, ceux qui arrivé il y a maintenant 30 ans à New York alors que la ville commençait juste à vibrer pour la bonne cuisine.

Retrouvez-les tout les quatre, les grands chefs français de New York, ceux qui arrivé il y a maintenant 30 ans à New York alors que la ville commençait juste à vibrer pour la bonne cuisine. CNN les a réunis autour d’une table pour évoquer leurs souvenirs, le chemin qui les a menés vers la réussite.
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Le chef Éric Ripert star du Bernardin, le chef Jacques Torres le chocolatier, le chef Lyonnais Daniel Boulud le plus connu de tous, et le chef Jean-Goerges Vongerichten celui qui a tout gagné, tout réussi.
Jacques Torres le chocolatier
Éric Ripert
jean-Georges Vongerichten
Daniel Boulud
Autour de la table – Daniel, Jean-Georges, Éric et Jacques, ces français qui ont réussis à NYC
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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