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Retrouvez-les tout les quatre, les grands chefs français de New York, ceux qui arrivé il y a maintenant 30 ans à New York alors que la ville commençait juste à vibrer pour la bonne cuisine.
Retrouvez-les tout les quatre, les grands chefs français de New York, ceux qui arrivé il y a maintenant 30 ans à New York alors que la ville commençait juste à vibrer pour la bonne cuisine. CNN les a réunis autour d’une table pour évoquer leurs souvenirs, le chemin qui les a menés vers la réussite.
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Le chef Éric Ripert star du Bernardin, le chef Jacques Torres le chocolatier, le chef Lyonnais Daniel Boulud le plus connu de tous, et le chef Jean-Goerges Vongerichten celui qui a tout gagné, tout réussi.
Jacques Torres le chocolatier
Éric Ripert
jean-Georges Vongerichten
Daniel Boulud
Autour de la table – Daniel, Jean-Georges, Éric et Jacques, ces français qui ont réussis à NYC
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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