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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le chef profite de la fermeture annuelle de son établissement La Marine à Noirmoutier (réouverture le 26 janvier) pour découvrir les cuisines des grands chefs brésiliens.

Le chef Alexandre Couillon profite de la fermeture annuelle de son établissement La Marine à Noirmoutier (réouverture le 26 janvier) pour découvrir les cuisines des grands chefs brésiliens.
Ainsi, on a pu le voir depuis quelques jours sur son compte Instagram aller à la rencontre notamment du chef le plus connu d’Amérique du sud Alex Atala, mais aussi au restaurant Lasai du chef Rafa Costa.
À Rio De Janeiro –
Au restaurant LASAI à Rio De Janeiro du chef Rafa Costa e Silva
Avec le chef Alex ATALA du restaurant DOM à
Alexandre Couillon – escapade culinaire au Brésil – Abrigado les Chefs !
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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