Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Le chef profite de la fermeture annuelle de son établissement La Marine à Noirmoutier (réouverture le 26 janvier) pour découvrir les cuisines des grands chefs brésiliens.
Le chef Alexandre Couillon profite de la fermeture annuelle de son établissement La Marine à Noirmoutier (réouverture le 26 janvier) pour découvrir les cuisines des grands chefs brésiliens.
Ainsi, on a pu le voir depuis quelques jours sur son compte Instagram aller à la rencontre notamment du chef le plus connu d’Amérique du sud Alex Atala, mais aussi au restaurant Lasai du chef Rafa Costa.
À Rio De Janeiro –
Au restaurant LASAI à Rio De Janeiro du chef Rafa Costa e Silva
Avec le chef Alex ATALA du restaurant DOM à
Alexandre Couillon – escapade culinaire au Brésil – Abrigado les Chefs !
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}