La semaine des Chefs … ils ne sont jamais là où on les attend … mis à part en cuisine
Ils courent, ils courent… les chefs … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !
Food&Sens
04 nov. 2017
±1min
Ils courent, ils courent… les chefs … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !
F&S a surfé sur instagram pour se rendre compte que les chefs ne manquent pas d’imagination pour occuper leurs vacances, leurs semaines et leurs WE !
ANNE-SOPHIE PIC à Beyrouth
MASSIMO BOTTURA partage de codes
FRÉDÉRIC ANTON à Hong Kong
ANDRÉ CHIANG sa première sculpture
JUAN ARBELAEZ déguste
FRÉDÉRIC LARQUEMIN au Trianon à Versailles sous l’oeil de Gilles Pudlowski
YANNICK ALLENO japanese Style
CHRISTOPHE MICHALAK amoureux
ÉRIC RIPERT & MATHIEU RICARD … méditent
NICOLAS SALE & CHRISTINE FERBER dans la confiture
PHILIPPE ETCHEBEST très Rock N’Roll
GRANT ACHATZ tout le monde aux artichauts !
AKRAME BANALLAL family style
THIERRY MARX aux champignons mais dans sa cuisine
DANIEL BOULUD à Boston en cuisine
MICHEL TROISGROS » la joie de créer » son nouveau livre
JOEL ROBUCHON ET ÉRIC BOUCHENOIRE … NYC en live
JEAN SULPICE … dans ses cuisines avec une star du vélo
PIERRE GAGNAIRE au Japon …. attention samouraï
La semaine des Chefs … ils ne sont jamais là où on les attend … mis à part en cuisine
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés