Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !
Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !
F&S a surfé sur instagram pour se rendre compte que les chefs ne manquent pas d’imagination pour occuper leurs vacances, leurs semaines et leurs WE …
JEAN-FRANÇOIS PIÈGE – au micro de laurent Mariotte
ANDONI LUIS ADURIZ – JUAN ROCA – Fraternité
GUY SAVOY – fleur de courgette et caviar
HUGO ROELLINGER – dans les vignes…
GEORGES BLANC – Cuisine à la neige
NICOLAS POURCHERESSE – On l’a retrouvé !
OLIVIER NASTI – le bar du jour
PHILIPPE CONTICINI – y a longtemps
GUILLAUME GOMEZ – tatin
MICHEL TROISGROS – Tokyo
PIERRE-SANG BOYER – meilleurs produits avant tout
La semaine des Chefs – Depuis leurs cuisines ou depuis le bout du monde, les chefs occupent la toile…
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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