
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !

Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !
F&S a surfé sur instagram pour se rendre compte que les chefs ne manquent pas d’imagination pour occuper leurs vacances, leurs semaines et leurs WE …
JEAN-FRANÇOIS PIÈGE – au micro de laurent Mariotte
ANDONI LUIS ADURIZ – JUAN ROCA – Fraternité
GUY SAVOY – fleur de courgette et caviar
HUGO ROELLINGER – dans les vignes…
GEORGES BLANC – Cuisine à la neige
NICOLAS POURCHERESSE – On l’a retrouvé !
OLIVIER NASTI – le bar du jour
PHILIPPE CONTICINI – y a longtemps
GUILLAUME GOMEZ – tatin
MICHEL TROISGROS – Tokyo
PIERRE-SANG BOYER – meilleurs produits avant tout
La semaine des Chefs – Depuis leurs cuisines ou depuis le bout du monde, les chefs occupent la toile…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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