
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !

Ils courent, ils courent… les chefs … les semaines passent trop vite … les week-ends existent peu ou pas pour les chefs, par contre, ils ne sont parfois pas là où on les attend … mais jamais loin de la nature et des cuisines !
F&S a surfé sur instagram pour se rendre compte que les chefs ne manquent pas d’imagination pour occuper leurs vacances, leurs semaines et leurs WE !
Dorénavant toutes les semaines un intrus journaliste se glissera dans la publication des chefs … à vous de le découvrir !
THIBAUT SOMBARDIER … Le style
JEAN SULPICE … le titre de Gault&Millau, un succès d’équipe !
GUILLAUME GOMEZ – Soutient la fondation Les Moustaches
CYRIL LIGNAC & MARCOTTE – la Dolce Vita
JUAN ARBELAEZ – GAULT&MILLAU – la classe !
PER SE NYC – Quand Michelin valide
Wagyu – bloc de gras
ALAIN DUCASSE – GRÉGORY MARCHAND
HÉLÈNE DARROZE – les ingrédients du succès
STÉPHANE MÉJANES – Il change de moustache
CYRIL LIGNAC – Le Quinzième version sucré
YVES CAMDEBORDE – rendez-vous à la radio dimanche à 23 h!
AMANDINE CHAIGNOT – Ses pompes ….
CHRISTIAN LE SQUER – toujours aussi flambeur 🙂
ARBELAEZ … Mère et Fils CHEF
EMMANUEL RENAUT … heureux après le palmarès de Gault&Millau
GUY SAVOY – Transparence
EMMANUEL STROOBANT – Réflexion Singapour
GUILLAUME GALLIOT – Robert Parker / Michelin Guide Dîner Séoul
ANTOINE WESTERMANN – les mots pour le dire – Prix Littéraires au DROUANT
La semaine des Chefs – depuis le bout du monde ou dans leurs cuisines, ils occupent la toile #4
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Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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