
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Tous les chefs s’activent en ce moment, les fêtes de fin d’années approchent, les chefs prévoient leurs menus, les pâtissiers leurs bûches, les chocolatiers leurs dernières créations … Un petit tour sur les réseaux sociaux pour découvrir ce qui vous attend pour ce Noël 2017 !

Tous les chefs s’activent en ce moment, les fêtes de fin d’années approchent, les chefs prévoient leurs menus, les pâtissiers leurs bûches, les chocolatiers leurs dernières créations …
Un petit tour sur les réseaux sociaux pour découvrir ce qui vous attend pour ce Noël 2017 !
ANNE-SOPHIE PIC – La Bûche de Noël Atout Pic
HÉLÈNE DARROZE – La galette des Rois
JACQUES GENIN – Marrons glacés ! svp !
CHRISTOPHE MICHALAK – En bus pour le bûche de Noël
MATTHIEU VIANNAY – la volaille de Bresse bien sûr !
NICOLAS ISNARD – Huîtres et Caviar
ALAIN PASSARD – La Poularde
THIERRY MARX – le foie gras avec Dubernet
CÉDRIC GROLET – Version Noël
ALAIN DUCASSE – le chocolat … le chocolat et rien que le chocolat !
Ils préparent déjà les fêtes… Pic et sa bûche Atout Pic – Darroze et sa galette des Rois – Jacques G…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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