Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Il y a certainement une histoire de gros sous derrière les lancements des éditions 2018 et 2019 de l’Asia’s 50 Best Restaurants qui se dérouleront pour les deux années à Macau au sein du Casino Hôtel le Wynn Palace.
Il y a certainement une histoire de gros sous derrière les lancements des éditions 2018 et 2019 de l’Asia’s 50 Best Restaurants qui se dérouleront pour les deux années à Macau au sein du Casino Hôtel le Wynn Palace.
On ose même pas imaginer les millions de dollars qu’ont dû aligner les propriétaires de ce casino flambant neuf pour récupérer dans leur gigantesque hôtel l’évènement le plus FOOD d’Asie, l’élection des 50 meilleurs chefs du continent asiatique sponsorisé par San Pellegrino et Aqua Panna. Cet évènement réunit chaque année la presse spécialisée, et en général l’ensemble des meilleurs chefs d’Asie.
Pour recevoir la cérémonie des 50 meilleurs restaurants du Monde 2017 à Melbourne en Australie, la ville avait dû débourser 600 000 dollars aux organisateurs, et il semblerait que les prix pour 2018 aient encore flambé. La prochaine édition 2018 des 50 Meilleurs chefs du Monde se déroulera à Bilbao dans le pays basque Espagnol.
La prochaine cérémonie de proclamation des résultats du Asia’s 50 Best Restaurants aura donc lieu le 27 mars 2018 donc à Macau.
Macau – le Casino Hôtel Wynn Palace organisera les cérémonies 2018 et 2019 du Asias 50 Best restaura…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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