Fooding 2018 fait son cinéma – Le palmarès 2018

 Publication de Thibaut Danacher pour le magazine Le Point,  le célèbre FOODING sort son palmarès 2018, intéressant de découvrir le classement 2018 après l’entrée en grandes pompes du groupe Michelin dans le capital du Fooding. Ravis de voir que le ton et la pertinence du guide le plus branché de France ne change pas …

Le guide gastronomique sacre le restaurant locavore d’Anthony Orjollet à Bidart, au Pays basque. 

Fooding 2018, sortie en librairie jeudi 9 novembre, 9,90 euros en kiosque ; 12,90 euros pour la version premium en librairie. 

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Le palmarès du Fooding 2018

Meilleure table : Elements, à Bidart

Meilleur sophistroquet : Eels, à Paris ; Ima, à Rennes

Fooding d’amour : Vivant, à Paris ; Le Comptoir à manger, à Strasbourg ; Otonali, à Saint-Malo

Meilleur rade : Le Rocher de la Vierge, à Toulouse

Meilleur bar à délices : Le Bar des Prés, à Paris

Meilleure paillote : Chez Lanchois, à Sète

Meilleure pizza : Da Graziella, à Paris

Meilleur sandwich grec : Yaya, à Saint-Ouen

Meilleur bar d’auteur : Combat, à Paris

Meilleur décor : Les Grands Verres, à Paris

Meilleure chambre de style : Les Roches rouges, à Saint-Raphaël