Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Les équipes de tournage de Top Chef s’activement actuellement sur plusieurs fronts, il faudra que les épisodes de la saison 2018 soient bientôt en boîte avant d’entamer la période de montage pour les premières diffusions début 2018.
Les équipes de tournage de Top Chef s’activement actuellement sur plusieurs fronts, il faudra que les épisodes de la saison 2018 soient bientôt en boîte avant d’entamer la période de montage pour les premières diffusions début 2018.
Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest, les chefs membres du jury vous réservent déjà quelques surprises pour l’édition de TOP CHEF 2018.
La publication de cette photo par le chef Philippe Etchebest a déjà cumulé en 5 h plus de 8900 vues … Elle a d’ailleurs été reprise aussitôt par le chef Michel Sarran.
Quant au chef Michel Trama, chef du restaurant L’Aubergade à Puymirol dans le Lot-et-Garronne, il a lui aussi mis sur son compte Facebook l’arrivée en fanfare de toute l’équipe de TOP CHEF pour le tournage de plusieurs séances de cuisine.
Et pour finir ce sont les MOF ( Meilleurs Ouvriers de France ) cuisine et pâtisserie qui étaient réunis aujourd’hui à Chantilly pour fêter la centième de l’émission.
TOP CHEF tournage dans le sud-Ouest, Sarran, Etchebest et Darroze et les MOF réunis pour la 100ème d…
Chef.fe.s & actualités
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler sa deuxième sélection annuelle de restaurants consacrée au Sud des États-Unis. La cérémonie de remise des distinctions s’est tenue à Nashville, la capitale du Tennessee. Une région à l’identité culinaire diversifiée, qui mêle traditions familiales, saveurs d’ici et d’ailleurs.
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
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