Les chefs… Chiang, Akrame, Couvreur, Bottura, Troisgros, Roca, Passard, Andoni, Darroze, Crenn, … mais où sont-ils ?
Facebook dépassé par Instagram … ? En tout cas le phénomène grandit, et est en passe de devenir pour les chefs un vrai moyen de communiquer leurs activités … alors à F&S on ne vous cache pas que l’on se régale d’observer les chefs dans leur quotidien,
Food&Sens
20 oct. 2017
±1min
Facebook dépassé par Instagram … ? En tout cas le phénomène grandit, et est en passe de devenir pour les chefs un vrai moyen de communiquer leurs activités … alors à F&S on ne vous cache pas que l’on se régale d’observer les chefs dans leur quotidien, leurs activités, leurs hobbies …
Quelques petites perles dénichées dans les derniers jours.
Massimo Bottura et André Chiang … fidélité et amitié
Hélène Darroze … toujours en tournage pour Top Chef !
Jean Sulpice, Christophe Aribert, Emmanuel Renaut, Édouard Loubet … tout schusss !
Andoni Luis Aduriz au Musée Gugenheim Bilbao… mais pas tout seul !
Yann Couvreur … le renard, le regard !
Akrame Benallal … Roselyne For Ever !
Juan Roca célèbre la 100ème de Master Chef Espagne
Claude Troigros … du vélo et rien d’autre à Brooklyn
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés