Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Le chef star de CNN aux États-Unis Anthony Bourdain, le chef trois étoiles au guide Michelin à New York Éric Ripert dans la montagne, c’est une belle image qui fait plaisir à voir en pleine nature … surtout que les deux compères sont en ce moment en ballade culinaire dans les Alpes françaises et c’est sur CNN que ça se passe.
Le chef star de CNN aux États-Unis Anthony Bourdain, le chef trois étoiles au guide Michelin à New York Éric Ripert dans la montagne, c’est une belle image qui fait plaisir à voir en pleine nature … surtout que les deux compères sont en ce moment en ballade culinaire dans les Alpes françaises et c’est sur CNN que ça se passe.
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Découvrez les deux chefs dans les Alpages, à la découverte des traditions locales, mais aussi des beaux produits comme les fromages français des Alpes, avec en tête les Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Beaufort ….
Pour en savoir plus suivez l’actualité des deux compères sur leurs comptes Instagram ci-dessous.
Les chefs Anthony Bourdain et Éric Ripert dans les Alpes françaises à la découverte des bons produit…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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