
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Uber Eats s’implante à Montpellier, cette tendance de livraison de plats à domicile tend à se développer, essentiellement sur le créneau de la restauration rapide et notamment en grande partie sur le Burger.

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Sébastien Ripari et son Bureau d’Étude Gastronomique a soumis l’idée de faire réaliser à 10 chefs français un plat qui serait livré à domicile à l’occasion de la Fête de la Gastronomie qui se déroule cette fin de semaine.
Retrouvez l’interview du chef Jacques Pourcel qui servira vendredi soir en compagnie de son frère jumeau Laurent un filet de loup cuit au four, accompagné de ravioles coulantes de pommes de terre, de quelques cèpes et d’une fine purée de potimarron.
Lisez ci-dessous l’interview du chef sur le quotidien Midi Libre.
UBER EATS
Un plat gastronomique livré à la maison … Ce sera possible ce vendredi au dîner dans 10 villes de Fr…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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