Aller directement au contenu

Dans l’univers des chefs

Chef.fe.s & actualités

L’Auberge de l’Ill – Un lien familial très profond – et 50 ans de trois étoiles au guide Michelin

L’Auberge de L’ill – alors que la famille Haeberlin fêtait il y a quelques jour les 50 ans de trois étoiles de cette table, visionnez ci dessous les images mises en lignes sur les réseaux sociaux par l’établissement.

  • 22 sept. 2017
  • ±1min

L’Auberge de L’ill – alors que la famille Haeberlin fêtait il y a quelques jour les 50 ans de trois étoiles de cette table, visionnez ci dessous les images mises en lignes sur les réseaux sociaux par l’établissement.

Elle fait partie du patrimoine gastronomique et historique de la France, une vidéo qui retranscrit ce – lien familial très profond – entre les deux générations qui ont mené cette auberge de village en une des adresses les plus réputées au monde. 

Retrouvez , Paul et Jean-Pierre Haeberlin pour la première génération 3*, puis Marc et Danielle pour la génération actuelle, une belle histoire qui s’est écrite en toute humilité.

L’Auberge de l’Ill – Un lien familial très profond – et 50 ans de trois étoiles au guide Michelin

  • 22 sept. 2017
  • Chef.fe.s & actualités

À voir aussi

Voir plus d'articles
  • Chef.fe.s & actualités
  • 06 nov. 2026

Sirha Lyon 2027 : Daniel Boulud et Cyril Lignac têtes d’affiche pour un salon tourné vers les nouveaux enjeux de la rest…

Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie

±6min