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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Christophe Adam – Chef pâtissier connu pour son concept – -, mais aussi pour ses nombreux passages à la télé, ses livres de pâtisserie, et son restaurant ouvert cette année à Paris –

Christophe Adam – Chef pâtissier connu pour son concept – Éclair de Genie-, mais aussi pour ses nombreux passages à la télé, ses livres de pâtisserie, et son restaurant ouvert cette année à Paris – Dépôt Légal – vient de mettre en ligne une vidéo.
En fait, on y voit le chef pâtissier courir après le temps qui passe, bousculé dans son travail, le chef est pressé… mais surtout pressé de comme un citron, thème de son tout nouveau livre qui sort cet automne en librairie chez La Martinière…
Visionnez ci-dessous ou cliquez sur le compte Facebook de l’Éclair de Génie -.
Christophe Adam le pâtissier pressé … Pressé comme un citron !
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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