
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Se sera l’ouverture la plus attendue du mois d’octobre prochain dans la galaxie du chef Alain Ducasse, l’ouverture du SPOON version 2 va animer les spéculation gastronomiques dans les prochaines semaines.

Se sera l’ouverture la plus attendue du mois d’octobre prochain dans la galaxie du chef Alain Ducasse, l’ouverture du SPOON version 2 va animer les spéculation gastronomiques dans les prochaines semaines.
Le chef a diffusé ce jour d’autres images de ce que seront les restaurant qui s’installent en lieu et place des – Terroirs Parisiens – du chef Yannick Alléno, il y aura celui installé à la Mutualité à paris, mais aussi celui installé à la Bourse.
20 après le premier Spoon Food & Wines ( enseigne abandonné par le chef en 2016 ), découvrez le nouveau visage des SPOON2 qui renaissent pour une nouvelle aventure.
À quoi va ressembler le nouveau SPOON2 du chef Alain Ducasse 20 après !
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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