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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Alain Ducasse – C’est maintenant officiel le premier long-métrage consacré au chef Alain Ducasse sortira en salle de cinéma le 11 octobre prochain. Le réalisateur Gilles de Maistre a suivi le chef multi-étoilé sillonner le monde caméra au poing,

Alain Ducasse – C’est maintenant officiel le premier long-métrage consacré au chef Alain Ducasse sortira en salle de cinéma le 11 octobre prochain.
Le réalisateur Gilles de Maistre a suivi le chef multi-étoilé sillonner le monde caméra au poing, vous découvrirez Alain Ducasse sous un visage méconnu, un homme engagé curieux de tout ce qui touche à la nourriture, un chef qui a profondément changé en prenant conscience que les ressources naturelles de notre planète étaient en danger.
Le film se nommera – La Quête d’Alain Ducasse – vous n’avez pas fini d’en entendre parler.
Peu de chefs de cuisine dans le monde ont eu droit à un long métrage diffusé en salle de cinéma, ce sont Michel et Sébastien Bras qui avaient ouvert la marche avec leur film sur la transmission, puis ont suivi Ferran Adrià et dernièrement René Redzepi. Avant l’été est sorti en salle un film consacré aux femmes chefs dans le monde.
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La Quête d’Alain Ducasse – le long-métrage sortira en salle le 11 octobre prochain
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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