
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Philippe Starck est décidément « le » designer que le monde entier s’arrache indique Le Parisien. C’est à lui, associé au groupement Valotel-GLT Urban, qu’il reviendra de réaliser le complexe hôtelier de luxe prévu dans les hauteurs de l’une des tours Duo,

Philippe Starck est décidément « le » designer que le monde entier s’arrache indique Le Parisien. C’est à lui, associé au groupement Valotel-GLT Urban, qu’il reviendra de réaliser le complexe hôtelier de luxe prévu dans les hauteurs de l’une des tours Duo, dont la construction a démarré mi-mai dans la ZAC Rive Gauche (XIIIe), entre les boulevards des Maréchaux et le quai d’Ivry.
Le bail a été signé cet été avec le propriétaire du site, le maître d’ouvrage et promoteur canadien Ivanhoé Cambridge, pour la création de cet hôtel de 139 chambres, sur 8 étages de la Duo 2 haute de 122 m et de 29 étages. Il s’agit de la plus « petite » des deux tours dessinées par le non moins célèbre architecte Jean Nouvel. L’autre atteindra les 180 m de haut, 10 étages de plus, et l’ensemble est attendu pour 2020.
Le projet de Philippe Starck, Valotel et GLT-Urban comportera également un restaurant et un bar avec vue panoramique, entre le 17e et le 24e étage, et sera exploité sous l’enseigne de luxe MGallery by Sofitel ( Groupe AccorHôtels ).
Paris – un nouvel hôtel et un restaurant designés par Philippe Starck dans un immeuble signé Jean No…
Chef.fe.s & actualités

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
