
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Tout les chefs ne sont pas encore rentrés de vacances, certains ont prolongé encore ce week-end profitant d’une météo assez exceptionnelle … retrouvez-les, loin de leurs maisons, mais toujours avec cette idée de cuisine dans le coin de la tête !

Tout les chefs ne sont pas encore rentrés de vacances, certains ont prolongé encore ce week-end profitant d’une météo assez exceptionnelle … retrouvez-les, loin de leurs maisons, mais toujours avec cette idée de cuisine dans le coin de la tête !
Jean-François Piège aux grillades à Canet Plage
Yannick Alleno en Italie
C’est le temps des vacances pour le chef Jean-Georges Vongerichtenau Montenegro
Philippe Etchebest vous présente Nina
Marc Veyrat heureux en haut de ses montagnes dans son jardin
La famille Le Quellec au grand complet chez Christophe Bacquié au Castellet
Pierre Gagnaire à l’Hôtel De Crillon avec l’équipe de Christopher Hache
Gilles Goujon chez Arnaud Donckele à Saint-Tropez
Daniel Boulud en dégustation chez Jean-Louis Chave
Avant de faire leur rentrée, les chefs profitent encore … Goujon, Alleno, Piège, Le Quellec, Boulud,…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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