
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Pour pas faire de jaloux, on continue avec une note plus légère sur F&S …. voilà un chef qui du côté de New York cultive lui aussi son physique, il fait aussi du buzz sur Instagram le réseau préféré des ados qui est entrain de taquiner Facebook.

Pour pas faire de jaloux, on continue avec une note plus légère sur F&S …. voilà un chef qui du côté de New York cultive lui aussi son physique, il fait aussi du buzz sur Instagram le réseau préféré des ados qui est entrain de taquiner Facebook. Le chef Franco Noriega fait lui aussi de la cuisine sans négliger son physique et son corps.
Retrouvez le chef dans son restaurant Baby Brasaà New York City ( West Village ) , où il a développé un concept de cuisine inspiré de la cuisine de rue au Pérou où les Pollerias sont très populaires. Une deuxième adresse existe déjà et le chef ne cache pas avoir d’autres projets qui verront le jour tout prochainement.
Et une petite video pour VOGUE HOMME USA … bon oubliez la recette !
Il relève même le #MBQchallenge
Du côté de NYC aussi on cultive son corps et on cuisine !
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La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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