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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Guillaume Gomez, le chef des cuisines du Palais de l’Élysée pousse un petit coup de gueule sur son compte… contre ceux qui critiquent et qui s’expriment sur des sujets qu’ils ne connaissent pas comme la cuisine … et pour le chef le message est simple : » va bosser 18 heures par jour !

Guillaume Gomez, le chef des cuisines du Palais de l’Élysée pousse un petit coup de gueule sur son compte Instagram… contre ceux qui critiquent et qui s’expriment sur des sujets qu’ils ne connaissent pas comme la cuisine … et pour le chef le message est simple : » va bosser 18 heures par jour ! » … avant de la ramener … !
Le chef s’est exprimé en comparant les commentaires sur le match de boxe du siècle qui a eu lieu dans la nuit de samedi à dimanche à Las Vegas entre Floyd Mayweather et Conor McGregor.
L’avantage c’est que le chef de l’Élysée ne sera jamais obligé de supporter les âneries écrites tous les jours par des milliers d’internautes sur TripAdvisor.
Sa publication a déclenché un nombre conséquent de LIKE … à F&S on ne loupe jamais une publication du chef Guillaume Gomez, on est même fan !
Le chef Guillaume Gomez monte sur le ring culinaire …
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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