4 chefs pour le – Cooking for Charity – au L’Ekies All Senses Resort en Grèce
L’Ekies All Senses Resort organise le nouvel événement – Cooking for Charity – Les manifestations gastronomiques prévues cette année élargissent davantage nos horizons gustatifs, sachant que les Chefs de cuisine invités pour l’occasion sont,
Food&Sens
03 août 2017
±2min
L’Ekies All Senses Resort organise le nouvel événement – Cooking for Charity – Les manifestations gastronomiques prévues cette année élargissent davantage nos horizons gustatifs, sachant que les Chefs de cuisine invités pour l’occasion sont, au-delà de leur propre notoriété, des représentants uniques et emblématiques de la cuisine grecque et française.
19 & 20 août : Thodoris Papanikolaou 26 & 27 août :Pascal Favre d’Anne 02 & 03 septembre : Arnaud Bignon
Durant le premier week-end (les19 et 20 août) vous trouverez au Treehouse le chef Thodoris Papanikolaou, le représentant de l’avant-garde de la cuisine grecque contemporaine et Chef de cuisine à l’hôtel AthensWas.
La relève sera ensuite assurée par le Chef étoilé Pascal Favre d’Anne (les 26 et 27 août) du restaurant « Le Favre d’Anne » tandis que le troisième week-end se terminera avec le chef Arnaud Bignon (les 2 et 3 septembre) dont les saveurs culinaires, au restaurant Greenhouse de Londres sont primées par deux étoiles au guide Michelin.
Tout comme l’année dernière, Cooking for Charity est organisé afin de renforcer les actions d’un organisme de bienfaisance. Ainsi, cette année le partenaire de l’opération est l’association Boroume, un organisme à but non lucratif qui lutte contre le gaspillage des restes alimentaires et agit pour les exploiter au mieux dans toute la Grèce.
La gastronomie solidaire de ces événements est organisée en partenariat avec le Bureau d’Etude Gastronomique et son créateur Sébastien Ripari.
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