Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Alexandre Mazzia – C’était il y a trois ans, le projet débute ici. Alexandre Mazzia et sa brigade posent la première pierre pour vous emmener dans un voyage culinaire. C’est une affaire toujours à suivre…
Alexandre Mazzia – C’était il y a trois ans, le projet débute ici. Alexandre Mazzia et sa brigade posent la première pierre pour vous emmener dans un voyage culinaire. C’est une affaire toujours à suivre…
3 ans déjà que le chef anime la scène culinaire Marseillaise, sa table AM certes confidentielle n’en est pas autant la moins courue de la ville. Découvrez en vidéo le parcours étonnant de ce jeune chef dont tout le monde parle.
GASTRONOMÍA : AM par Alexandre Mazzia from VidaFilmMaker on Vimeo.
Alexandre Mazzia… 3 ans déjà que le chef anime Marseille avec sa table confidentielle et totalement …
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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