
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Au Crocodile à Strasbourg – Découvrez la vidéo qui met en scène les deux nouveaux acteurs de l’ancien trois étoiles strasbourgeois, le chef Franck Pelux ( ex Top Chef 2017 ) et sa compagne Sarah Benhamed.

Au Crocodile à Strasbourg – Découvrez la vidéo qui met en scène les deux nouveaux acteurs de l’ancien trois étoiles strasbourgeois, le chef Franck Pelux ( ex Top Chef 2017 ) et sa compagne Sarah Benhamed.
Les deux jeunes loups de la restauration nouvelle génération, font déjà un beau succès depuis la reprise du restaurant il y a quelques semaines, peut-être bientôt la grande table qu’attendait Strasbourg depuis quelques années ?
En tout cas c’est avec beaucoup de sincérité que toute l’équipe s’active pour donner le meilleur à leurs clients, un vrai challenge que de peut-être un jour récupérer les étoiles de cette ancienne grande maison.
Le Crocodile, Franck Pelux et Sarah Benhamed from Tchapp on Vimeo.
Au Crocodile à Strasbourg – Franck Pelux – « Revisiter ce terroir Alsacien qui est magnifique »
Chef.fe.s & actualités

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
