Dans l’univers des chefs
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Les travaux avancent bon train à l’Hôtel Dieu à Lyon, la première phase permettant de livrer les locaux des premières boutiques et des bureaux sera achevée début juillet. France 3 Rhône-Alpes s’est rendu sur le chantier pour constater qu’effectivement les Lyonnais pourront profiter dès la rentrée de septembre de la partie sud du bâtiment,
Les travaux avancent bon train à l’Hôtel Dieu à Lyon, la première phase permettant de livrer les locaux des premières boutiques et des bureaux sera achevée début juillet.
France 3 Rhône-Alpes s’est rendu sur le chantier pour constater qu’effectivement les Lyonnais pourront profiter dès la rentrée de septembre de la partie sud du bâtiment, La Cité de la Gastronomie et l’hôtel Intercontinental et du centre de convention qui occuperont la partie nord seront livrés seulement dans un an.
L’ancien hôpital de Lyon ( Hôtel Dieu ) se transforme totalement, 250 millions d’euros sont consacrés à aménager les 52 000 mètres carrés du bâtiment. Adieu les échafaudages, les nouvelles façades se découvrent petit à petit.
Hôtel Dieu à Lyon, les premières images du bâtiment où sera installée la Cité de la Gastronomie
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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