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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
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Patrick Roger – être chocolatier : » c’est un passeport pour le monde «
Partrick Roger s’est exprimé sur et – Le pâtissier répond à un interview sur son incroyable parcours.. un artiste du chocolat qui s’est fait tout seul !
- 29 avr. 2017
- ±1min
Partrick Roger s’est exprimé sur EUROPE 1 et Le FIGARO – Le pâtissier répond à un interview sur son incroyable parcours.. un artiste du chocolat qui s’est fait tout seul !
EXTRAITS
INTERVIEW – L’artisan (ou artiste !) chocolatier a trouvé dès l’âge de 18 ans «sa» matière, et a ainsi pu se sortir d’un échec scolaire cuisant. Quentin Périnel, journaliste et chroniqueur au Figaro, recueille «le plus bel échec» d’une personnalité.
Patrick Roger : « Chocolatier, c’est avant tout… par Europe1fr
Un peu génie, un peu fou, le chocolatier-sculpteur dévoile ses atouts et touche à tout, avec talent depuis 20 ans.
Patrick Roger – être chocolatier : » c’est un passeport pour le monde «
- 29 avr. 2017
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La Table Ruinart X CHEVAL BLANC Paris – Une expérience du « vignoble à la table » avec Arnaud Donckèle du 15 au 25 octob…
La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.