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Partrick Roger s’est exprimé sur et – Le pâtissier répond à un interview sur son incroyable parcours.. un artiste du chocolat qui s’est fait tout seul !
Partrick Roger s’est exprimé sur EUROPE 1 et Le FIGARO – Le pâtissier répond à un interview sur son incroyable parcours.. un artiste du chocolat qui s’est fait tout seul !
EXTRAITS
INTERVIEW – L’artisan (ou artiste !) chocolatier a trouvé dès l’âge de 18 ans «sa» matière, et a ainsi pu se sortir d’un échec scolaire cuisant. Quentin Périnel, journaliste et chroniqueur au Figaro, recueille «le plus bel échec» d’une personnalité.
Patrick Roger : « Chocolatier, c’est avant tout… par Europe1fr
Un peu génie, un peu fou, le chocolatier-sculpteur dévoile ses atouts et touche à tout, avec talent depuis 20 ans.
Patrick Roger – être chocolatier : » c’est un passeport pour le monde «
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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