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Michel Bras dans son jardin : » le métier de cuisinier commence là ! «
Le chef Michel Bras à Laguiole dans L’Aveyron cultive le jardin aromatique de son fils (et chef) Sébastien, tous les matins à la levée du jour, il aime bien faire la cueillette pour la journée.
- 26 avr. 2017
- ±1min
Le chef Michel Bras à Laguiole dans L’Aveyron cultive le jardin aromatique de son fils (et chef) Sébastien, tous les matins à la levée du jour, il aime bien faire la cueillette pour la journée.
Il dit » que le métier de cuisiner commence là … » dans le jardin, dans la nature, en pleine saison, c’est plus de 120 variétés qui sont cultivées … beaucoup finiront dans le fameux Gargouillou !
Visionnez la vidéo ci-dessous.
Michel Bras dans son jardin : » le métier de cuisinier commence là ! «
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